V SeniorCentru Terezín proběhly na přelomu listopadu a prosince tradiční Večeře při svíčkách – několik slavnostních večerů, během nichž měli naši klienti možnost posedět se svými blízkými u krásně prostřených stolů a užít si společně předvánoční čas. Prostředí ozdobené svícemi, vánoční výzdobou a jemným osvětlením vytvořilo atmosféru, která připomínala útulnou restauraci.
Večeře při svíčkách navodily v domově výjimečnou adventní atmosféru
6. 1. 2026
Letos byl o tuto akci mimořádně velký zájem, a proto jsme slavnostních večerů uspořádali hned pět.
Pro tuto příležitost připravili naši kuchaři čtyř-chodové menu, na kterém si klienti se svými blízkými velmi pochutnali. Podával se parfait z kachního masa s polníčkem a koňakovými brusinkami, následoval jemný krém s liškami, bylinkami a krutonem, jako hlavní chod hovězí líčko s kořenovou zeleninou, černým pivem, bramborovou kaší a jarní cibulkou, a na závěr pěna z tmavé čokolády s višňovým gelem. Každý chod byl připraven s velkou péčí a krásně servírován.
Večeře přinesly klientům i jejich rodinám možnost na chvíli zpomalit, užít si společné chvíle a vytvořit si hezké vzpomínky v předvánočním čase.
Velké poděkování patří všem, kteří se na přípravě večerů podíleli – kuchařům za pečlivě sestavené menu, aktivizačnímu týmu za krásně nachystané prostředí a pečujícímu personálu za pozornou péči během celého večera. Díky jejich společnému úsilí proběhly všechny večeře v klidné a příjemné atmosféře a vytvořily okamžiky, na které budou klienti i jejich blízcí dlouho vzpomínat.
Galerie - Večeře při svíčkách navodily v domově výjimečnou adventní atmosféru
