Přednáška paní Bittnerové, byla věnována významné osobnosti českého národního obrození - Magdaleně Dobromile Rettigové.
Dozvěděli jsme se základní informace o jejím životě. Byla česká buditelka a spisovatelka, autorka kuchařek, básní, divadelních her a krátkých próz. Dodnes je známa především jako autorka knihy Domácí kuchařka. Přednáška byla přínosná a klienty velmi zaujala.