🕌 Pampeliškový med

K pozdnímu jaru neodmyslitelně patří pampelišky, a tak jsme se rozhodli připravit si pampeliškový med. 🍯🐝

Je to tradiční přírodní lék, působí protizánětlivě, podporuje trávení a je vyhlášeným domácím prostředkem pro úlevu od kašle, při nachlazení a k celkovému posílení organismu.

Proto jsme se vydali do nedalekého zámeckého parku na sběr květů smetánky lékařské, lidově přezdívané pampeliška. Květy jsme očistili a nechali ve 2 litrech vody chvilku povařit.

Druhý den jsme scedili květy a nálev dali vařit s kilem cukru do zhoustnutí. Ještě teplý med přeléváme do sklenic a důkladně uzavřeme víčkem.

Necháme uležet a můžeme si med vychutnávat.  😋